愛知県春日井市にあるお家サロン「アロマ トリートメント」~笑顔の花を咲かせましょっ♪~
by mahiro46
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カテゴリ
メモ帳
~リンパトリートメント~
お家サロン
~MAHILO~

たくさんの植物
四季折々のお花
アロマの香り
あたたかなキャンドル

少しでも癒されたり、
笑顔になったり、
Happyになりますように♪

そんな想いを
大きな手にのせて
暖かく優しく包みこみます。


あなたに出愛えることを
楽しみにしています!!



≪メニュー≫

★ボディトリートメント


☆90分/7.000円
☆120分/10.000円



★フェイシャルトリートメント

☆90分/7.000円



★フェイシャル+ボディ

☆120分/10.000円
☆150分/12.500円
☆180分/15.000円




 




≪ご予約≫
090-9946-1089    
mho.88@softbank.ne.jp

愛知県春日井市木附町





≪OPEN≫
9:30~
(お日にちによって
最終19時まで受付)

≪CLOSE≫

不定休
(お電話にてご確認下さい)
 










★ご来店の時、
次回のご予約で・・・

*90分・・1.000円OFF
*120分・・1.500円OFF
*150分・・2.000円OFF
*180分・・2.000円OFF
になります。


★お友達ご紹介で施術時間同料金で30分UPになります!!


★人数によっては出張も行います
お気軽にお尋ねください。 







何かご不明な点などありましたら
お気軽にお尋ねください!!


ご予約お待ちしています!


セラピストMARIKO





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日本伝統食を学ぶ

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豆腐作り♪
一昨日、多治見市の公民館で主催された、
「豆腐作り」に参加してきました。


一晩つけこんだ大豆をミキサーに約1分半かけ、
a0219386_11292530.jpg

沸騰したお湯のところに流し入れ、
弱火でゆっくり8分ほどかきまぜる。
(この微妙は8分が大事だとか!!)
a0219386_17475287.jpg

ちなみに、私はこの時こげてしまって・・・
よく見てかき混ぜてたつもりなんだけどな・・・



もったりしてきたら布袋に入れ、ザルにあげて、
ギュッとしぼるようにして、「豆乳」と「おから」に分ける。
a0219386_11315679.jpg

これが熱くて、しぼるのが結構大変!!



その豆乳に「にがり」を入れて、80度になるまで温める。
これまた、この80度がポイントのようで、熱すぎても、ぬるくても固まり具合が影響するようです。

a0219386_11332951.jpg

15分程経つと、このように少し固まった感じに!!
それを型に片隅から順番に入れるてゆき、
おもしを乗せて、、
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30分ぐらい経過したら、
水の中で型からそ~っと外して、、
出来上がり!!
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水につけておけばおくほど、身がぎゅっとしまって硬くなってきました。


8人の方が参加されていたので、食べ比べしましたが、
みんなそれぞれ甘みも硬さも違いました。

これは、大豆を撹拌する時の具合であったり、重しの乗せ時間によって変わってくるようです。


想像以上に、豆腐作りはデリケートで難しいな~と。
ちょっとした、時間や混ぜ方や温度が違うだけで味が変わってきてしまう。。。


豆腐職人さん、
改めて、、尊敬します!!


最後は、職員さんが作って下さった、
お味噌汁、漬物、白菜のサラダ、おからの煮ものでお昼ご飯!!
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野菜やお豆の旨みがたっぷりで、カラダにしみる美味しさでした!!!


これだけの内容で800円の講座!!
大満足でした~!!

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by mahiro46 | 2013-01-25 11:16
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